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Bacalao al ajoarriero, como le gustaba a Manolo Chopera
María Zarzalejos trae hoy a esta sección una nueva receta con el bacalao como ingrediente principal. Al hilo de un sucedido en la plaza de toros de Salamanca, el que fuera de uno de los grandes empresarios taurinos contó como se preparaba el ajoarriero en la casa de su abuela y de su madre.
 
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